步骤 1/16
饼皮材料全部放入面包机，和成有筋度的面团
新奥尔良鸡肉披萨
菜谱_i4uvj
18.2万+ 浏览|
2.7千+ 收藏
美食故事
面包机真好，不用自己和面，超棒
食用材料
高筋面粉
100g
细砂糖
5g
玉米油
10g
酵母
1g
牛奶
70g
鸡肉
60g
青红椒
各半个
玉米粒
适量
披萨酱
少许
盐
少许
酱油
少许
新奥尔良粉
适量
马苏里拉芝士奶酪
80g
步骤 2/16
取出揉圆盖湿布进行发酵
步骤 3/16
鸡肉切成丁
步骤 4/16
加盐，酱油和新奥尔良鸡粉腌制备用
步骤 5/16
玉米粒煮熟
步骤 6/16
青红椒切丁
步骤 7/16
鸡肉用平底锅炒至7分熟
步骤 8/16
面团发酵至两倍大，取出排气
步骤 9/16
擀成圆片
步骤 10/16
披萨盘里抹色拉油防粘，把擀好的饼皮放到披萨盘里，盖湿布再次醒发25分钟
步骤 11/16
用叉子戳些小孔，防止烤时膨胀
步骤 12/16
刷披萨酱，撒些马苏里拉奶酪，再放青红椒
步骤 13/16
放玉米粒
步骤 14/16
放鸡肉
步骤 15/16
最后把剩余的马苏里拉奶酪撒上，即可进入预热好的烤箱，中层上下火180度20分钟
步骤 16/16
饼皮一圈最好刷蛋液或蜂蜜水，我没刷颜色有点不好看，味道嘛，呵呵你懂得
推荐菜谱
查看更多>>-
咖喱土豆
被遗忘的时光
2.7千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
2.7千+ 收藏
-
奴豆腐
M 先生
2.7千+ 收藏
-
椒盐小龙虾球（少油版）
2.7千+ 收藏
-
腐乳通菜
精致的猪猪女
2.7千+ 收藏
-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
2.7千+ 收藏
-
老北京炸酱
八月玲龙
2.7千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
2.7千+ 收藏