首页 > 披萨 > 虾仁披萨

虾仁披萨

赠一世星辰。。。♥

31.7万+ 浏览| 3.3千+ 收藏

食用材料

面粉 500g 干酵母 7g 盐 9g 黄油 75g 牛奶 300g 糖 20g 小火腿肠 4个甜玉米小半碗青豆小半碗洋葱一个番茄 4个番茄酱 4勺金枪鱼罐头半盒蛋黄液一个马苏里拉芝士碎 3袋

步骤 1/22

把材料称好备用，准备和面（做三个披萨）

步骤 2/22

把面粉平铺，用手分成三个窝

步骤 3/22

依次放盐和糖，酵母，黄油，用牛奶先从酵母开始和面，慢慢再和两边揉匀合

步骤 4/22

把面团揉成光滑面团

步骤 5/22

放盆里发酵，有两倍时可以了

步骤 6/22

发酵好的面团，天冷发酵时间较长

步骤 7/22

先把烤盘抹一层黄油

步骤 8/22

再把面团放烤盘里整理成型，继续发酵

步骤 9/22

披萨的材料备好，准备把去皮番茄和洋葱加番茄酱上锅熬披萨酱

步骤 10/22

把洋葱炒软加番茄碎，炒至浓汁加番茄酱，加少许盐，番茄酱熬时喜欢甜可加点糖，放些胡椒粉，熬好后，把甜玉米和青豆也炒八成熟，虾料酒腌制十分钟炒熟待用

步骤 11/22

发酵好的披萨饼，用叉子把饼底全叉一遍

步骤 12/22

第二三块也用叉子来一遍

步骤 13/22

先把蛋黄液把披萨饼周边刷一圈，再把自制披萨酱抹一层在底部

步骤 14/22

接着撒一层芝士条，铺上甜玉米和青豆，虾仁，金枪鱼肉，小火腿肠

步骤 15/22

再把芝士条铺满，越多口感越好哦

步骤 16/22

这盘在芝士条下面铺一层自制披萨酱

步骤 17/22

另外两盘在披萨饼周边铺一圈披萨酱，再撒上芝士条，烤箱预热后，180度烤20分钟左右（烤箱不同，操作有别）喜欢颜色浅的20分钟左右

步骤 18/22

烤好拿出来放晾架一会就可以开吃啦

步骤 19/22

又烤一盘，烤比第一个还要好哦

步骤 20/22

三盘披萨烤好啦，15分钟就被瓜分一盘，一盘送小侄女，一盘留明天早餐太香啦，味道好极了

步骤 21/22

以后不再叫外卖，自己做就不错哈

步骤 22/22

另做的一盘虾仁披萨，马苏里拉芝士放太多，虾仁都被覆盖啦

菜谱标签：二人世界无水印大众人群烘焙一家三口意大利菜

热门菜谱

更多>>

热门标签

高颜值私房菜炸川菜香心血管疾病 7-17岁浙菜炖锅蒸锅五花肉 10-11个月焗汤东北菜烘焙小吃亲友聚餐肉夹馍下午茶

推荐菜谱

查看更多>>

秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨

3.3千+ 收藏
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜

3.3千+ 收藏
宫保虾球

3.3千+ 收藏
秋葵炒鸡蛋

牛行原 3.3千+ 收藏
麻辣兔肉，惊艳了时光

3.3千+ 收藏
木樨肉

柠栀 3.3千+ 收藏
腐乳通菜

精致的猪猪女 3.3千+ 收藏
芝士云吞焗莜面条

_Jrfqv 3.3千+ 收藏