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彩虹披萨

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美食故事

炒菜剩下些彩椒,加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨,又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪,只有外围是脆的~~~

食用材料

面粉 100克 酵母 1克 少许 少许 橄榄油 少许 培根 2片 彩椒 适量 紫薯 适量 西兰花 适量 洋葱 适量 圣女果 适量 马苏里拉奶酪 100克 帕玛森干酪 10克 意式番茄酱 2汤匙

步骤 1/14

酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

步骤 2/14

用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;

步骤 3/14

发酵好的面团再揉成团待用;

步骤 4/14

准备馅料;

步骤 5/14

圣女果切半; 紫薯切小片; 洋葱切小片;

步骤 6/14

彩椒切小块; 西兰花切小朵;

步骤 7/14

培根切小片炒香;

步骤 8/14

烤盘刷一层薄油,把面团用手摊开,用叉子戳些小孔后刷上番茄酱;

步骤 9/14

铺上一层奶酪,洒上培根;

步骤 10/14

把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔;

步骤 11/14

再洒上些许奶酪及干酪;

步骤 12/14

入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。

步骤 13/14

好吃~

步骤 14/14

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