步骤 1/10
食材集合，馄饨皮、马苏里拉芝士、豌豆、甜椒、胡萝卜、腌番茄等都是我家冰箱正好有的食材，你可以根据自己的喜好调整。
花开小披萨（馄饨皮版）
逸柠
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美食故事
包馄饨剩了一叠馄饨皮，想想怎么才能利用起来做成其他好吃的呢？正好儿子念叨说想吃披萨了，那好，就用馄饨皮做底，考个迷你小披萨，烤完如花朵开放一样，就叫花开小披萨吧！
食用材料
馄饨皮
12片
马苏里拉芝士
40-50克
黄甜椒
一个
胡萝卜
一小段
青豆
一小碟
腌番茄
少量
番茄酱
一勺
披萨酱
一勺
步骤 2/10
甜椒切成丁。
步骤 3/10
胡萝卜切丁或者用刻花器刻出花型，这个随意。
步骤 4/10
腌番茄切小块。
步骤 5/10
把披萨酱和番茄酱各一大勺倒入碗中，混合匀。
步骤 6/10
把馄饨皮两张错开交叠，放入小蛋糕模具中，往下按下去。可以在表面刷一点水，可以使馄饨皮柔软一些。
步骤 7/10
表面用硅胶刷一层混合好的酱。
步骤 8/10
放一些马苏里拉芝士，再把蔬菜丁、腌番茄丁等放进去。
步骤 9/10
最后再放些马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，160-170度左右，烤10-13分钟左右就好了，温度与时间请根据自家烤箱情况来调整。
步骤 10/10
烤好后出炉，馄饨皮烤的已经脆了，但最好趁热吃比较好吃，放凉后就容易变的硬了。
