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干锅土豆片

余生一个坤坤

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美食故事

美食中，火锅不可少，干锅亦不能缺。火锅是汤汤水水的鲜美，干锅是干干焦焦的香浓。当我要买个干锅的时候，小菜是拒绝的，有些男人深知有些女人，会买些道具回家，美其名曰为了“咱们的美好生活”，当快递送至，欣喜的拆包，小心翼翼的第一次使用。。。然后。。。就没有然后了，会有很多道具悠闲躺在家中，慢慢淹没在灰尘中。而，当快递送至，欣喜的拆包。两个人都很兴奋的第一次使用，然后。。。再用。。。再用。。。

食用材料

土豆 2个腌五花肉 1块洋葱半个芹菜少许蒜三四颗干辣椒三四个郫县豆瓣酱 1勺油适量盐少量白糖半勺料酒 1勺生抽 1勺

步骤 1/10

清洗食材。

步骤 2/10

土豆去皮切片，芹菜切段，肉切薄片，蒜头切开。

步骤 3/10

洋葱切好铺在干锅底。

步骤 4/10

锅内放油把花椒煸香后捞出。

步骤 5/10

放入土豆片，煸到透明后捞出。

步骤 6/10

放入肉片煸油，至金黄。

步骤 7/10

放入蒜头片，豆瓣酱炒香。

步骤 8/10

放入土豆片，干辣椒翻炒。

步骤 9/10

放入芹菜翻炒，调味，加盐，糖，料酒，生抽，鸡精，翻炒。

步骤 10/10

盛出到干锅，点火焖一会儿即可开食。

菜谱标签：烘焙披萨

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