首页 > 玛格丽特 > 玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

小仓鼠～?

4.2千+ 浏览| 15 收藏

玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。

低筋面粉 100g 玉米粉 100g 蛋黄 2个糖粉 30g 盐 1g 黄油 100g

步骤 1/6

准备材料

步骤 2/6

室温软化的黄油跟盐，糖粉打至蓬松颜色发白。

步骤 3/6

加入过筛的蛋黄用刮刀搅拌均匀。

步骤 4/6

再加入低粉跟玉米粉搅拌充分混合后团成团放入冰箱冷藏20分钟。

步骤 5/6

烤盘铺油纸，将冷藏好后的面团搓成一个个小团用拇指按压出裂纹。

步骤 6/6

烤箱上下160度预热5分钟，烤十五分钟，放凉后密封保存。

小贴士：

每个烤箱的功率可能不一样，火候自己控制。

菜谱标签：香烤箱玛格丽特 4-5岁甜学龄前儿童