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玛格丽特饼干(蔓越莓)

小苗 小苗
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美食故事

简单朴素的外观、味道却是香酥可口!

食用材料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g 黄油 100g 糖粉 45g 1g 熟蛋黄 2个 蔓越莓碎 40g

步骤 1/7

所需材料

步骤 2/7

黄油软化打发至发白 加入糖粉、盐继续打发至膨胀

步骤 3/7

加入熟蛋黄过筛搅拌均匀

步骤 4/7

低筋面粉、玉米淀粉过筛用手揉捏

步骤 5/7

倒入蔓越莓碎 搓成大圆球 包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右

步骤 6/7

烤箱预热175度 搓成9g一个的小圆球 大拇指按压成型 烤箱中格上下火175度20分钟

步骤 7/7

配上一杯热款巧克力完美
小贴士:

蔓越莓用剪刀剪碎 太大了不好吃

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