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坚果蜜芝士佐法棍

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美食故事

欧洲的奶酪种类之丰富令人惊叹,像我这种喜欢尝试的人面对着如此浩瀚的奶酪海洋,总是难以自持啊!今天给大家带来一道非常简单,非常营养,非常好味的芝士小点心,可以做下午茶点,早餐,夜宵,都很不错,大家有时间来尝试一下吧!

食用材料

法棍 4片 Manchego芝士 40g

步骤 1/10

原料在此

步骤 2/10

今天选用Manchego芝士,这是一款西班牙出产的硬质羊奶酪,是我非常非常喜爱的奶酪之一。当零食吃,佐红酒,佐面包都不错。外壳上的人字纹是它的标志哦!切成三角形薄片,如果在意的话可以把外壳去掉薄薄一层。

步骤 3/10

法棍切片,预热烤箱180度上下火烤至发黄取出,一面抹上一点黄油

步骤 4/10

抹了黄油的一面上放一片Manchego芝士,180度回炉再烤约1分钟,芝士表面微融化即可。

步骤 5/10

在芝士上浇一点蜂蜜,撒上坚果再浇一点蜂蜜即可

步骤 6/10

这款羊奶酪,毫无膻味,及其浓香,口感细腻,与清甜蜂蜜,香脆坚果一起咀嚼,口感超丰富。

步骤 7/10

原谅我的重口味(烙饼炸馒头片儿抹王致和臭豆腐我最爱啊)蓝纹奶酪搭配坚果与蜂蜜也是很不错的。

步骤 8/10

既然祭出了无花果就再给大家安利一款配无花果吃很不错的--Parmesan巴马臣奶酪。这是一款市面上很常见,也是我常年备货的一款奶酪。可能大家平时多见的是磨成粉的它,但是它回温之后,掰一点配无花果味道简直绝了……(然后无花果配西班牙火腿也好吃!跑题了)

步骤 9/10

有兴趣就来试试吧!

步骤 10/10

谢谢大家的观看!
西点 面包 烘焙 下午茶

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