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法棍面包

菜谱_v8SlV

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食用材料

高筋面粉 250g 酵母 5g 盐 3g 水 135g

步骤 1/13

酵母用水融化静置5分钟

步骤 2/13

在盆中放入面粉把盐放顶上

步骤 3/13

将酵母水倒入面粉内用筷子搅拌成絮状

步骤 4/13

和成光滑的面团醒30分钟

步骤 5/13

30分钟后再将面团揉光滑

步骤 6/13

分成三个小面团

步骤 7/13

把小面团滚圆松弛10分钟

步骤 8/13

取一个面团擀成长形

步骤 9/13

再卷起收口向下再搓成长条

步骤 10/13

一次做好剩下的两个面团然后放温暖处发酵

步骤 11/13

发酵至两倍大在表面筛少于面粉用到拉几个小口

步骤 12/13

烤箱190度中层15-20分钟

步骤 13/13

出炉！

菜谱标签：法棍甜面包早餐

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