步骤 1/10
酵母用60g温水化开,其他原料混合均匀,用酵母水和面,再加入剩下的60g水,和成面团,面团比我们平时做馒头的面要软很多,开始会很粘手,不断地揉则会慢慢地不粘了。
步骤 1/10
步骤 1/10
步骤 1/10
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
这款面包是参考了君之的方子。水的份量要视各家面粉的吸水度来定,一点点地加。植物油尽量使用味道清淡的,不推荐使用花生油。烤的温度也要视各家的烤箱温度略作调整,君之的方子是200度,考虑到我家格兰仕同志的温度一惯偏高,所以调低了一点点。
意大利面(爱心意面)
肠仔面包
松软香甜的黄油面包卷
咖喱土豆
奴豆腐
核桃酥
戚风纸杯蛋糕~无添加
咖喱牛腩