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玛格丽特提子饼干(鸡油版)

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美食故事

过年熬的土鸡油,吃不掉,倒了又可惜,拿来做饼干咯,真的酥啊……好好吃

食用材料

鸡蛋液 15克 低筋面粉 140克 鸡油 70克 50克 提子干 25克

步骤 1/7

黄油软化,和所以的材料揉成面团。分成12克左右的小剂子……

步骤 2/7

小剂子搓圆后,手指中间压一下,形成凹陷。

步骤 3/7

放入烤箱160度,烤20分钟。

步骤 4/7

微微金黄色就可以了……

步骤 5/7

因为太酥了,很好吃,但是形状容易散。

步骤 6/7

配茶的味道超级好……

步骤 7/7

美味

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