步骤 1/13
准备所有食材
培根罗勒芝士面包
暗夜之王
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美食故事
杯子小面包，喜欢咸口味的可以尝试一下，培根的鲜咸香味和罗勒特有的自然香味融合一起后味道很棒，上面加了芝士，口感松软，浓郁腹香让人意犹未尽。
食用材料
高筋面粉
250克
牛奶
120克
白糖
18克
盐
2克
黄油
15克
酵母
2克
培根
2片
罗勒叶
适量
芝士
适量
鸡蛋
45克
步骤 2/13
面包桶内依次加入鸡蛋，牛奶，白糖，盐，高筋面粉中间埋入酵母按和面程序
步骤 3/13
结束后加入黄油再按和面程序
步骤 4/13
能拉出薄膜发酵至2倍大
步骤 5/13
取出排气滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟
步骤 6/13
把培根切碎，罗勒叶洗净切细
步骤 7/13
之后把面团擀成薄皮，把培根和罗勒叶均匀的加入
步骤 8/13
从上往下卷起
步骤 9/13
切段后加入杯子里
步骤 10/13
放入烤盘进烤箱烤盘下面放一盆温水用发酵程序发酵之后2倍大，刷上蛋液
步骤 11/13
再加入芝士碎
步骤 12/13
烤箱180度预热后烤15即可
步骤 13/13
口感超级棒的面包
小贴士：
1.花式面包一般只需要揉面至扩展阶段即可我喜欢吃特松软的所以差不多每次都要揉出膜。 2.烤箱的温度和时间按照自家的烤箱为定。
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