步骤 1/11
主料中，除黄油以外的所有材料依次放入面包桶中~启动和面程序20分钟。
芝士培根玉米包
NiNC&NPC
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美食故事
-。-早餐~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
食用材料
高筋粉
350克
黄油
25克
牛奶
180克
鸡蛋
1个
盐
3克
糖
45克
酵母
4克
芝士片
8片
玉米罐头
150克
培根
1.5片
原味沙拉酱
2汤匙
步骤 2/11
加入室温软化的黄油~继续和面程序20分钟。
步骤 3/11
检查面团是否可以拉出有韧性的薄膜~~~可以就OK了。
步骤 4/11
启动发酵程序，发酵至2.5倍大。夏季一般30-40分钟左右~冬季大约1小时。判断是否发酵好的标准就是用手指戳下不回缩即可。
步骤 5/11
取出面团，用擀面杖排气~并8等分。盖保鲜膜松弛15分钟左右
步骤 6/11
将面团擀成圆片。并用叉子在其表面扎出孔洞。入烤箱或温暖处发酵至2倍大。烤箱发酵大约40分钟。
步骤 7/11
利用发酵时间准备其它材料。
培根切小块。
步骤 8/11
玉米粒与沙拉酱混合均匀
步骤 9/11
将芝士片，玉米沙拉、培根块依次放在发酵好的面团上。
步骤 10/11
烤箱预热180度，中层20分钟
步骤 11/11
出炉~~~~~~~~
