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培根奶酪燕麦面包

1003号的陈立农

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美食故事

好吃又营养，还方便~

食用材料

高粉 400g 低筋面粉 100g 牛奶 260ml 酵母 6g 盐 6g 糖 76g 全蛋液 76g 黄油 50g 培根 9片奶酪 9片燕麦适量

步骤 1/6

面团制作至扩展阶段，基础发酵

步骤 2/6

分割成18个面团，滚圆，松弛15分钟

步骤 3/6

擀成下大上小的形状

步骤 4/6

半片培根半片奶酪

步骤 5/6

卷起来，刷蛋液，175度约15分钟

步骤 6/6

出炉，放凉

菜谱标签：下午茶烤香烘焙面包

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