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蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)

忆不忘初心

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美食故事

一样入口即化，香酥掉渣

食用材料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g 黄油 100g 糖粉 40g 熟蛋黄 2个蔓越莓 40g

步骤 1/11

黄油室温软化，加糖粉，用勺子按压搅拌

步骤 2/11

加蔓越莓碎

步骤 3/11

熟蛋黄过筛拌入

步骤 4/11

倒低粉，玉米粉搅拌

步骤 5/11

手揉成面团

步骤 6/11

分成12克/个的圆球

步骤 7/11

大拇指轻轻按压圆球中间，会出现自然裂纹，烤箱170度，15分钟

步骤 8/11

出炉，入口即化

步骤 9/11

成品

步骤 10/11

成品

步骤 11/11

成品

小贴士：

大拇指按压时不要太用力，烘烤过程中会变扁平，太平了不美观

菜谱标签：甜玛格丽特饼干一人食西点一家三口

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