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可口香酥的玛格丽特饼干

I hope we can pu

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玛格丽特因其酥松可口，是阿姨妈妈最爱的饼干，每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们+_+

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g 黄油 100g 熟蛋黄 2个盐 1g 糖粉 60g

步骤 1/8

黄油切成小块室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至蓬松（为避免打法时糖分乱飞，先搅拌一下）

步骤 2/8

蛋黄碾压过筛，和黄油一起搅拌均匀

步骤 3/8

把低筋面粉和玉米面粉混合，筛入黄油中

步骤 4/8

加入盐，用刮刀拌匀，揉成光滑的面团，入冰箱冷藏1小时

步骤 5/8

烤盘上铺上锡纸，取出面团分成10克左右的小剂子，滚圆按扁，让其周围出现自然的裂纹

步骤 6/8

烤箱预热到170度，中下层烤15分钟

步骤 7/8

烤好啦^o^

步骤 8/8

开吃喽(☆_☆)好酥松！

菜谱标签：零食饼干儿童青少年烤箱烘焙烤