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玛格丽特蛋黄饼干

寞过红尘`断

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美食故事

小朋友爱吃的蛋黄饼干

食用材料

黄油 60克糖粉 25克熟蛋黄 2个玉米淀粉 60克低筋面粉 60克学厨饼干模具 1件

步骤 1/18

称量好所有材料备用

步骤 2/18

软化好的黄油加入糖粉

步骤 3/18

用蛋抽搅拌均匀至发白

步骤 4/18

将煮好的蛋黄过筛到黄油中

步骤 5/18

两个都过筛完的状态

步骤 6/18

用蛋抽再次搅拌均匀

步骤 7/18

筛入低筋面粉和玉米淀粉

步骤 8/18

借助刮刀搅拌均匀

步骤 9/18

然后用手揉成面团，用保鲜膜包住放进冰箱冷藏1小时

步骤 10/18

烤箱175度预热。然后取出冷藏好的面团，等分30份，揉圆

步骤 11/18

在烤盘张用大拇指轻轻按压，喜欢添加黑芝麻的，大拇指上蘸上黑芝麻一起按压即可

步骤 12/18

放入烤箱，175度20分钟

步骤 13/18

出炉即可脱模，晾凉密封保存

步骤 14/18

成品

步骤 15/18

成品

步骤 16/18

成品

步骤 17/18

成品

步骤 18/18

成品

菜谱标签：烘焙电器甜玛格丽特烤箱下午茶

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