首页 > 贝果面包 > 简单耐嚼的贝果面包

简单耐嚼的贝果面包

Auti 孤獨症

44.5万+ 浏览| 3千+ 收藏

美食故事

越嚼越香的贝果，贝果面包做起来蛮简单的，吃法也蛮搭配，百搭，什么都可以搭配。其实贝果可以做很多品种，各种口味的。在日本有专门的贝果专卖店，各种贝果，可以现场夹入肉类和蔬菜类，口感相当的不错。（~by勤奋的苦哥)

食用材料

高筋面粉 250g 盐 5g 酵母 2g 砂糖 10g 奶粉 5g 牛奶 125g 黄油 10g 装饰糖水：水 1000g 装饰糖水：细糖 5g 表面装饰：芝士丁适量

步骤 1/11

将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性。

步骤 2/11

分割成70克一个滚圆松弛10分钟。

步骤 3/11

将面团卷成圆柱形。

步骤 4/11

将圆柱形面团接口接成圆圈形。

步骤 5/11

放入烤盘，室温发酵40分钟。

步骤 6/11

放入装饰糖水里（烧开至80℃左右)每面烫20秒。

步骤 7/11

捞出沥干，表面放上车达芝士。

步骤 8/11

COUSS CO-4502烤箱,上火250℃，下火200℃，预热后放入。

步骤 9/11

烘烤15分钟左右。

步骤 10/11

关注COUSS官方微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱。

步骤 11/11

淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。

菜谱标签：烘焙西点烤原味电器无水印

热门菜谱

更多>>

热门标签

湘菜凉菜佐汁蘸料包子微辣生日聚会下午茶炖菜手抓饼季节煎炒锅电器卤电饼铛 10-11个月甜炸西餐电饭煲

推荐菜谱

查看更多>>