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椰蓉手撕面包

贪吃@（；￣ェ￣）1

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食用材料

椰蓉（外面买的包装的）一袋高筋面粉 300g 低筋面粉 250g 牛奶 120ml 鸡蛋 1个酵母 15g 盐半勺糖 3大勺黄油（总共） 50g 炼乳适量

步骤 1/11

将高粉低粉鸡蛋盐糖酵母牛奶加入面包机和面在第10分钟时加入20g软化的黄油

步骤 2/11

在和面的过程中制作椰蓉馅黄油融化后加牛奶60ml 炼乳两勺糖两勺低粉适量搅拌均匀后倒入椰蓉搅拌成较干的馅

步骤 3/11

面团发酵完后取出揉面排气分成六等份

步骤 4/11

先取一份擀开

步骤 5/11

里面放一份椰蓉馅

步骤 6/11

对折压扁

步骤 7/11

再对折擀一下不薄不厚

步骤 8/11

捏成这样的三角形

步骤 9/11

蛋糕模具里包油纸收口朝下摆好

步骤 10/11

以此类推摆的不太好看哈不要介意

步骤 11/11

二次发酵到八分满的时候刷蛋液烤箱预热190度上下火烤30分钟

菜谱标签： 2-3岁下午茶面包烘焙 4-5岁大众人群

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