步骤 1/11
我们先来备好馅料,因为是一次发酵,等面团揉好再准备就有点来不及了。
我们将软化的奶油奶酪、奶粉和细砂糖混合,搅拌至顺滑的状态。称量40克蜜红豆备用。天凉奶酪不好软化的话可以微波炉叮20秒左右,时间别长了。
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
1. 揉面时请先预留少量牛奶视面粉吸水情况再决定是否添加; 2.请根据自家烤箱脾性调整温度和时间; 3.时间充裕的话还是二次发酵吧!
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