步骤 1/15
除了黄油 葡萄干 所有食材都放在面包机里 牛奶放在最下面 高筋粉放在最上面 然后挖个洞放入安琪，启动和面程序 大概20分钟揉成光滑的面团
超简单手撕面包
傻
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食用材料
高筋粉
250g
鸡蛋
一个
牛奶
130g
盐
2g
白糖
50g
安琪
3g
黄油
25g
葡萄干
适量
最后抹在面包上的杏仁片 蛋液
适量
步骤 2/15
葡萄干用清水泡软
步骤 3/15
面团揉光滑后 放入控净水分的葡萄干跟黄油继续揉面程序 20分钟，然后开始发酵
步骤 4/15
发酵好的样子 整个面团鼓了起来
步骤 5/15
把面团取出来排气后
步骤 6/15
这样折起来
步骤 7/15
像叠被子一样
步骤 8/15
用刀设成长条
步骤 9/15
切开的面朝上摆在面包盒里 二次发酵
步骤 10/15
发酵到两三倍大 刷上一层蛋液 放些杏仁片
步骤 11/15
预热的烤箱175度35分钟，各家的烤箱有温度有差异 烤到最后的时候看着颜色漂亮了的话，面包上面盖层锡纸 防止烤糊喽
步骤 12/15
当当当当 美腻好滋味出炉啦
步骤 13/15
撕掉一块开吃吧
步骤 14/15
哈哈 我家小乖也闻到了面包的香味
步骤 15/15
来一块ci吧
