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芝士肉松面包

Shero.?初梦 Shero.?初梦
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美食故事

喜欢这款奶香味的面包,不防可以做一次,真的是美味香软哦!

食用材料

高筋面粉 210g 牛奶/纯净水 110g 细砂糖 40g 黄油 20g 酵母 3g 3g 鸡蛋 1个(15g放入面包机,剩余刷面包用) 奶粉 10g 沙拉酱 适量 肉松 适量

步骤 1/7

(除黄油以外)液体先放,所有材料放进面包桶

步骤 2/7

加个方便带着,防止面粉撒出来

步骤 3/7

揉到扩展阶段,是不多20分钟,把黄油放进去,继续20分钟

步骤 4/7

揉出完美手套膜就说明成功一半了

步骤 5/7

面团发到两倍大小,手指沾面粉不回缩就可以了

步骤 6/7

整形好,放进纸托里,继续二次发酵

步骤 7/7

烤箱预热180度°25分钟,中下成,烤箱可以根据自己烤箱脾气设定。

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