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苹果酒(果酒)

落雪成白ゝ墨影成殇 落雪成白ゝ墨影成殇
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美食故事

苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。苹果酒酒精含量低,苹果内主要含果糖,鼻香清新为主并略带苹果气息,入口略带甜伴随轻微果酸,果味或浓或淡。 主要营养成分有氨基酸各种维生素微量元素,主要食用功效是软化血管,降低血脂和开胃。

食用材料

苹果 二个 白酒38度 适量 冰糖 适量

步骤 1/5

准备两个苹果

步骤 2/5

苹果去核去蒂,可削皮可不削皮,切长条块状

步骤 3/5

拿一无油无水干燥的酿酒瓶,把苹果条放进去,再放一层冰糖,冰糖比例依想喝的甜度放。

步骤 4/5

倒入适量的白酒,密封保存,放阴凉处1-3个月就可以喝啦…存放时间越久,果酒越香

步骤 5/5

把发酵好的苹果酒倒出,一股苹果香飘出
饮品 酒类

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