步骤 1/13
准备食材。
部队火锅，超丰盛又美味，冬天一家人吃最好啦！
Trash.
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美食故事
部队火锅(부대찌개)是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿、午餐肉等肉类切片，洋葱、青椒椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后根据个人口味放入芝士、海苔就可以开吃啦。
食用材料
辣白菜
100克
蟹足棒
4支
香菇
2朵
鱼豆腐
4个
金针菇
1小把
青椒
1个
午餐肉
3片
洋葱
1/3个
年糕
6片
冻豆腐
4片
面饼
1块
韩式辣酱
2大勺
原汁酱油
1大勺
白糖
1中勺
高汤（清水）
1大碗
芝士
1片
步骤 2/13
配菜洗净切好备用。
步骤 3/13
将准备好的配菜码入锅中。
步骤 4/13
用两勺韩式辣酱加一勺原汁酱油。
步骤 5/13
再加一中勺白糖。
步骤 6/13
搅拌均匀成韩式部队火锅酱料。
步骤 7/13
把调好的酱料淋在菜上。
步骤 8/13
再加入1大碗的高汤。
步骤 9/13
开大火煮开后转中小火，将蔬菜煮至7-8成熟。
步骤 10/13
加入面饼。
步骤 11/13
再根据个人口味加入适量的芝士或海苔。
步骤 12/13
全部煮熟端锅上桌。
步骤 13/13
部队火锅做法简单,热气腾腾,吃的太爽了。
小贴士：
1、部队火锅辣白菜，豆腐，年糕是标配。其他蔬菜，肉类随意添加即可。 2、根据个人口味添芝士和海苔。
