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家庭版小吃系列驴打滚

小雪 小雪
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美食故事

驴打滚真的很容易做,黄豆面的香味吃一口就离不开了

食用材料

糯米粉 100克 85克 红豆沙 160克 黄豆面 30克 8克

步骤 1/7

糯米粉和白糖混匀,加入温水和成面团

步骤 2/7

压扁放到摸了油的盘子里蒸熟,大概20分钟-25分钟

步骤 3/7

趁热拿出来放到放了黄豆面的案板上

步骤 4/7

擀成长方型薄片

步骤 5/7

均匀的抹上豆沙

步骤 6/7

卷起来切开,再撒上一层黄豆面就可以了

步骤 7/7

这个做起来很容易,一次不要做太多
小贴士:

我是自制的豆沙和黄豆面,豆沙不是外面的那么甜,如果外面买的豆沙的话糯米粉里面的糖可以再少放一点。黄豆面我也是自己做的,做的时候也打入了糖,吃起来有点甜味的

好吃

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