步骤 1/8
将老豆腐切成4-5cm边长，厚约1cm的方块备用。
5元烤一大盘，在家轻松搞定火爆小吃街的美食！
馨儿
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美食故事
铁板豆腐，应该是很多人的心头好 ， 今天我就用一台烤箱轻松把小吃街的热门搬回家！ 刚出炉的豆腐热气四溢，香味撩人，撒上一把翠绿的小葱花提味，爱吃辣的小伙伴可以再撒上一点米椒，不管是当做零嘴还是菜肴都完全OK。
食用材料
老豆腐
2块
食用油
20g
葱花
10g
辣椒粉
5g
孜然粉
2g
盐
4g
糖
2g
番茄酱
15g
蚝油
30g
生抽
10g
糖
5g
步骤 2/8
将辣椒粉、孜然粉、盐、糖混合均匀备用。
步骤 3/8
调味酱汁中的番茄酱、蚝油、生抽、糖混合搅拌均匀。
步骤 4/8
在烤盘上铺上锡纸，刷上一层食用油，然后撒上一层薄薄的烧烤调味料。
步骤 5/8
均匀的铺上豆腐，然后使用小刀在豆腐上划上2-3道小口方便入味。（这里尽量不要把豆腐划穿，避免吃的时候容易夹碎。）
步骤 6/8
在豆腐上刷上一层调味酱，然后再撒一层烧烤调料，最后再在豆腐上刷薄薄一层食用油。
步骤 7/8
将烤盘放入烤箱，上下火180度烤20-25分钟即可。
步骤 8/8
火爆小吃街的零食是不是简单到让你惊讶？真正的看一遍就会，赶快做起来吧~
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