步骤 1/11
糯米提前12小时泡水，洗净备用
街头小吃:甑糕(女士最爱)
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美食故事
出差的时候吃过一次甑糕，那个味道，甜甜糯糯的，吃一次就忘不了，对于爱吃甜品的我，真是毫无抵抗力。所以，自己研究了一下，么想到就这么成功了
食用材料
糯米
250克
饭豆
250克
红豆
150克
蜜枣
一袋
红糖
15克
水
适量
步骤 2/11
饭豆提前12小时浸泡好，洗净备用
步骤 3/11
红豆提前12小时浸泡，洗净备用
步骤 4/11
准备一袋蜜枣，切碎，不切直接用也行
步骤 5/11
铺一层糯米，一层蜜枣
步骤 6/11
上面再铺一层饭豆，一层红豆，就这样一层一层铺完
步骤 7/11
准备一块红糖，加入适量水融化。水量随意，倒进甑糕里，如果少就再加点清水，加红糖一方面是为了甜甜的，另一方面是为了上色。
步骤 8/11
水量刚好没过豆子就可以了，不要放多了
步骤 9/11
放进电饭煲，粗粮饭键，程序结束就OK了。刚出锅还不太黏，凉了就糯了。如果有高压锅，效果会更好，豆子都会炸开
步骤 10/11
搅拌一下可以吃啦～
步骤 11/11
吃一口糯糯的，还有豆香，真是太好吃了
小贴士：
1.喜欢吃什么豆就放什么豆，不用非得做的那么正宗。 2.豆子不爱熟，一定要提前浸泡。 3.加水一定要刚好没过豆子，不然太多了会得到一锅八宝粥，哈哈哈 4.不喜欢红糖的可以用白糖替换，总之甜甜的才好吃，不爱吃糖的，蜜枣的甜也够了。 5.高压锅做出来会比电饭煲更糯哦。
