步骤 1/7
水+细砂糖倒锅里,小火加热至糖融化,关火
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
1、没有吉利丁片,就用同等数量的吉利丁粉替代 2、用什么水果,切成什么形状,完全凭个人喜好啦~ 3、可以一次性把水果都放进去,倒入果冻液混合 4、如果想要层次感分明,也可以分次冷冻,第一层水果和果冻液冻凝结后,再放入第二层水果和果冻液,依此类推 5、果冻在冷冻室里完全冻结后,要先转移到冷藏室,让果冻解冻,恢复到Q弹状态,再拿出来脱模 6、果冻不要在冷冻太久,一旦凝结后,最好就转移到冷藏室,如果脱模的话,最好冷藏至少3小时,这样出来的效果更好