步骤 1/7
热锅不放油，焙核桃仁。
黄油核桃饭
莉哥o3o
8.8万+ 浏览|
2.4千+ 收藏
美食故事
【小贴士】
核桃饭一定、一定、一定要趁热吃！
N刷《小森林》，依旧会为自给自足的乡村生活感动，于是复刻了65%的核桃饭。按我糯米胃的要求，改动了米饭的配方。热腾腾的核桃饭顶着一块奶香十足的黄油，有香葱和酱油作陪，吃得满嘴油润竟不觉得腻，实在是美妙。
食用材料
大米
180g
糯米
50g
核桃
70g
水、生抽和清酒
适量
香葱和有盐黄油
适量
步骤 2/7
先用搅拌机打碎，这样捣起来比较省力。
步骤 3/7
捣核桃碎。
步骤 4/7
直至核桃碎黏在一起。有臂力的可以接着捣，我比较喜欢吃带点核桃颗粒的。
步骤 5/7
糯米和大米掺在一起洗净。
步骤 6/7
倒入适量水、清酒和生抽，焖熟。
步骤 7/7
核桃饭出锅趁热撒葱花、浇酱油，放一小块黄油，拌着吃超爽的。
