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电饭煲酱油鸡

微笑梦月

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用简单的食材，朴素的烹煮方法，做出美味的家常菜，多下厨，常回家吃饭，全屋香气扑鼻

家鸡半只酱油半小碗蚝油一勺老抽一小勺姜片 5片片葱一根胡椒粉少许勺

步骤 1/7

准备食材，洗干净，冬菇用热水泡软，备用

步骤 2/7

蚝油，老抽，酱油，胡椒粉，料酒，涂抹鸡肉，可以边涂抹边安摩安摩。放置入味，尽量时间久点

步骤 3/7

电饭煲热锅胆，加点油放入姜片垫底，鸡，冬菇，姜片，倒入腌制的汁就行，不用用另外加水，盖上盖子，因为是半个鸡，三十分钟左右就行，不能太熟，鸡肉就会柴，不滑嫩

步骤 4/7

色泽非常非常漂亮

步骤 5/7

太香了

步骤 6/7

嫩滑皮脆，熟度刚刚好

步骤 7/7

放入的佐料冬菇也好好味道

小贴士：

1鸡的大小不一样，要控制好煮的时间，一般二斤多的整鸡，40分左右就够了，不然鸡肉又柴又老

菜谱标签：鸡肉电饭煲酱油