首页 > 通心粉 > 鸡肉时蔬通心粉

鸡肉时蔬通心粉

n.

9.4千+ 浏览| 33 收藏

美食故事

咀嚼能力的锻炼，是辅食添加过程中最容易忽视的问题。宝宝不能总吃糊糊，这样会影响宝宝咀嚼能力的发展，所以我们要及时调整食物形状，经常为宝宝更换主食。西餐中常见的通心粉不像普通挂面那样软烂，它的口感爽滑，大多数宝宝都很爱吃，还可以很好地帮助宝宝锻炼咀嚼能力哟。你以为小宝宝就那么几颗牙不好咬东西？才不会。小家伙拿你手指头磨牙的时候，没发现牙床也那么厉害吗？真相是，小宝宝的牙床里包含着牙齿，咀嚼能力

食用材料

通心粉 30克鸡腿 1只西兰花 5大朵洋葱 4分之一个大蒜 1瓣

步骤 1/8

通心粉提前用水泡15分钟。泡下更容易熟，没时间不泡也行。

步骤 2/8

西兰花用流动的水洗净，去筋，掰成小朵，放在盐水里浸泡10分钟。 PS：西兰花营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫。所以在吃之前，先用流动的水洗西兰花，然后放在盐水里浸泡10分钟，通过浸泡，可以把大部分表面上没吸进去的农药去掉。再焯下水，吸收进去的农药也能通过焯水去掉。

步骤 3/8

鸡肉洗净，鸡皮不要，将鸡肉切成小丁（1岁半以下的宝宝将鸡肉放入料理杯中打成碎末）。将大蒜、洋葱去皮切丁。 PS：鸡肉柚子妈没做任何腌制处理，如果有宝宝或妈妈觉得鸡肉有点腥味的话，可以挤几滴柠檬汁腌制10分钟。

步骤 4/8

烧开水，将西兰花焯熟，滚水中约2分钟，然后捞起放入冷水中，温度降下来了，沥干。 PS：放入冷水中降温能使西兰花保持翠绿的颜色。

步骤 5/8

将通心粉煮熟（滚水煮10分钟左右，熟的时间长短跟泡的时间也相关），然后捞起沥干。

步骤 6/8

热锅，锅热后倒入少量食用油，中火，倒入大蒜和洋葱，爆香。

步骤 7/8

倒入鸡肉丁，大火翻炒至鸡肉变色（约2分钟），少加点水，倒入西兰花和通心粉，翻炒1分钟。

步骤 8/8

1岁以上可加少许盐，盛出。

小贴士：

这道时蔬鸡肉通心粉，做法简单、颜值高、营养好，还能轻松锻炼宝宝的咀嚼能力哦。如果要做给小月龄的宝宝吃，妈妈们可以把食材切得更细一些，里面放的蔬菜也可以按照喜好自由搭配哦。

菜谱标签：早餐煮锅炒意大利菜鸡肉外国的

热门菜谱

更多>>

热门标签

烘焙 10-11个月炒锅一人食五花肉创意菜高GI 小吃面戚风蛋糕饼亲友聚餐小炒爆火锅煎煎饼防雾霾高GL 祛湿

推荐菜谱

查看更多>>