步骤 1/9
材料图
印度咖喱鸡
朩苏坡琥珀
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食用材料
鸡胸肉
2块
土豆
1个
胡萝卜
2根
咖喱粉
1袋
牛奶
1盒
酱油
适量
糖
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
步骤 2/9
将鸡胸肉清洗干净切成块状放在一个空碗中，撒上酱油、糖、黄咖喱粉、辣椒粉、料酒拌匀腌制10分钟；
步骤 3/9
炒锅预热加入植物油至产生油纹，下入葱花和花椒爆香；
步骤 4/9
加入腌制好的鸡胸肉翻炒；
步骤 5/9
倒入半包咖喱酱用铲子翻炒均匀；
步骤 6/9
加入热水，没过鸡胸肉；
步骤 7/9
另起一锅，倒入切好的胡萝卜和土豆煮熟捞出；
步骤 8/9
倒入煮熟的土豆胡萝卜块，煮至八分钟时加入2勺印度黄咖喱粉和红咖喱粉，再加两勺牛奶和盐调味；
步骤 9/9
成品图
