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跟着综艺学做饭:西兰花鸡

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美食故事

菜谱非原创,来自于韩国《拜托了冰箱》的第二期。 做法因为食材有限略有不同。

食用材料

步骤 1/8

准备大块点的鸡胸肉

步骤 2/8

中间切开,用盐和胡椒调味

步骤 3/8

西红柿和青椒切小块

步骤 4/8

西兰花过一遍水,不要太久哦。(加点盐可以让西兰花更绿。)

步骤 5/8

把西兰花捞出,切成碎末

步骤 6/8

把西兰花和芝士片放入鸡胸肉里,综艺里说用牙签封口,但我家没牙签,就省略了。。。

步骤 7/8

鸡胸肉下锅煎两面,差不多的时候放西红柿和青椒,加水煮,最后要出锅的时候在表面撒点辣椒面。(综艺里还放了黄油,我个人不怎么喜欢黄油,就没放。)

步骤 8/8

出锅切一下就可以上桌啦~
小贴士:

这个菜吧,看着还好,做起来也简单,但味道只能说是尚可,中规中矩,没有惊艳但也不算失望。 不过,应该是健康哒,毕竟调料只放了盐和胡椒,不刺激,而且油也不大,还有一个优点,就是会可以吃平时不咋爱吃的西兰花~

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