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牛油果芝士焗蛋+迷迭香烤杂蔬

柳絮 柳絮
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食用材料

牛油果 1只 培根或香肠碎 1勺 鸡蛋 1只 马苏里拉芝士 1小块 迷迭香碎 一些 牛至叶碎 一些 橄榄油 4-5滴 黑胡椒碎 一些 一些 杂蔬片 随意

步骤 1/6

部分食材

步骤 2/6

牛油果对半切,取出核,再用勺子挖出1/3果肉,不然蛋液放不下。烤箱预热230度10分钟。一只蛋就够了分别装入两半牛油果中,撒盐,铺上芝士,入烤箱五分钟以后把香肠碎撒在芝士上,再撒黑胡椒、百里香碎、牛至叶碎。这时候杂蔬+百里香碎、牛至叶碎、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,装盘入烤箱。

步骤 3/6

忘了、之前牛油果下面记得垫锡纸、不然会粘盘。等待10分钟。就可以取出吃了~

步骤 4/6

用勺子吃

步骤 5/6

烤出来的杂蔬不油腻能吃出食材的本味、香料也是给蔬菜大大加分~

步骤 6/6

然后请舔盘(●°u°●)​ 」
小贴士:

蔬菜要在牛油果焗5分钟以后放入烤箱

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