步骤 1/13
把主材料里除黄油外的所有食材丢进面包机，启动和面程序15分钟。然后加入黄油继续和面20分钟。
长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A--葱香肉松面包卷
放过。自己
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美食故事
记得还在上大学的时候，每次去面包店，必买的就是肉松面包。这款葱香肉松面包卷是我的最爱。但最害怕碰到夏天，因一到天热，卷在里面的沙拉酱特别容易变质发酸，影响口感不说，还会吃坏肚子。自从自己入了烘焙的坑，就总是想方设法的做一些以前自己喜欢吃的东西。
这次试用了长帝e.bake第二代。32升智能烤箱。真是超级幸运。就烤箱品牌而言，我最倾向于长帝，因为自己的第一台烤箱就是长帝。这次是智能的，我试了几个菜
食用材料
高粉
180克
低粉
40克
砂糖
30克
牛奶
120克
全蛋
35克
盐
3克
酵母
3克
黄油
20克
沙拉酱
适量
葱花
20克
肉松
1小碗
蛋液（刷表面用）
适量
步骤 2/13
放到温暖处进行发酵至两倍大
步骤 3/13
取出排气，盖上保鲜膜松驰15分钟。
步骤 4/13
底下垫一张高温油纸，把面团擀成方形的薄饼
步骤 5/13
如果烤箱有发酵功能就直接烤箱底下放一碗水，启动发酵程序。大约50分钟左右。若没有发酵功能就盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大
步骤 6/13
取出来用叉子扎满洞。刷一层蛋夜，撒葱花，若爱吃白芝麻，可以撒些白芝麻。因为我家孩子不喜欢芝麻，所以没放
步骤 7/13
提前预热烤箱175度10分钟
步骤 8/13
烤箱中层，上下火，175度，烤制18分钟
步骤 9/13
取出，趁热，刷一层沙拉酱，撒上肉松。靠自己这一头用刀在一厘米处切一下
步骤 10/13
用油纸卷起来，冰箱冷藏1小时定型后切去头尾，切三段。
步骤 11/13
两头涂上沙拉酱，沾上肉松。
步骤 12/13
成品
步骤 13/13
成品
