步骤 1/12
锅里放入清水，水沸腾后放入通心粉，煮6～8分钟。(作为新手判断通心粉是否熟，煮几分钟后可以捞出一个通心粉，掰开无白心就熟了。）
青椒牛肉通心粉
小迪O(∩_∩)O
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美食故事
中午，天热，没出去买菜，家里食材有限，但做出的青椒牛肉通心粉还是很好吃，宝宝的爸爸特别喜欢我做的通心粉，每次都吃很多呢。
食用材料
通心粉
100g
黑胡椒汁
适量
清水
适量
盐
适量
牛肉
一小块
青椒
2个
步骤 2/12
在煮通心粉的过程中，可以准备配料了，青椒两个，洗净切块即可。
步骤 3/12
煮熟的卤牛肉一小块。(我喜欢用卤熟的牛肉，可以存放于冰箱，什么时候吃什么时候取，快捷方便且好吃。)
步骤 4/12
牛肉切块。
步骤 5/12
准备炒菜的锅，热锅放入油，油热之后放入牛肉。
步骤 6/12
因为牛肉本身是熟肉，所以翻炒2分钟就可以了。
步骤 7/12
加入青椒和牛肉一起炒，青椒易熟，翻几下就熟了。
步骤 8/12
在牛肉青椒中放入盐和黑椒汁翻炒，因为卤牛肉本身有盐味，所以此时放入少量的盐。
步骤 9/12
青椒牛肉中加入热水，通心粉汤汁做好了。
步骤 10/12
捞出煮熟的通心粉。（煮熟的通心粉也可以过一遍凉水，更筋道）
步骤 11/12
把煮熟的通心粉和青椒牛肉汤汁拌在一起翻几下。
步骤 12/12
关火，盛盘。
