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之芝麻肉松面包

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美食故事

东菱烤箱DL-K30A的第二个试用烤了面包上色感很不错，特意加强试了试！

食用材料

高粉４００牛奶２２０盐３酵母４黄油４０细砂糖４０鸡蛋２个白芝麻少许肉松适量

步骤 1/15

细砂糖、盐、牛奶、蛋液先下

步骤 2/15

再倒入高粉和酵母启动面包机搅揉30分钟

步骤 3/15

程序完成后加入软化的黄油继续搅揉25分钟，并进入发酵阶段直至2到2.5倍大

步骤 4/15

发酵完成后充分排气，分成8份。揉圆醒置10分钟【盖上保鲜膜】

步骤 5/15

擀成长舌型铺上肉松卷起，密封闭接口朝下。进入2发状态

步骤 6/15

2发完成后面团表面刷上蛋液、洒上白芝麻

步骤 7/15

烤箱提前预热170度，上下火烤制20分钟。视上色情况盖上锡纸

步骤 8/15

我们看看东菱新品烤箱DL-K30A拉丝界面很是漂亮，简单操控旋转控制

步骤 9/15

电子精准控温系统，电子显示菜单界面

步骤 10/15

双边散热系统让面板不再吱吱做响

步骤 11/15

四管快速加热，宽大的空间、上下2个精准探测感温器

步骤 12/15

出炉后放置冷却即可

步骤 13/15

成品

步骤 14/15

成品

步骤 15/15

成品

小贴士：

中途盖上锡纸以免上色过重

菜谱标签：烘焙主食家常菜甜电器一家三口

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