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万能的红酱,这次让我们换个造型吃意面——培根炒通心粉

黑夜中的杀手 黑夜中的杀手
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美食故事

意面的造型各式各样,千奇百怪,吸管状的通心粉就是其中一种。据说这个独特的造型来自于一个意大利小女孩的恶作剧,美食就是这么的神奇,往往在无意中诞生!

食用材料

通心粉 120g 培根 70g 虾仁 100g 黄油 10g 蒜头 10g 番茄酱 50g 生菜 50g 圣女果 50g 百里香 10g 白葡萄酒 1勺 黑椒粒 1勺 适量

步骤 1/4

锅内倒水加1勺盐、少许油放入通心粉,煮8-10分钟。

步骤 2/4

通心粉捞出过凉水沥干。

步骤 3/4

培根切片,圣女果对半切开,大蒜切末,百里香切碎。

步骤 4/4

黄油融化加大蒜炒香,下培根、百里香、番茄酱、虾仁,加1勺白葡萄酒和通心粉,用1勺黑椒粒、1勺盐调味,最后放入圣女果炒匀。
小贴士:

1、面要炒干一点,口感最好。 2、炒制时保证每一根通心粉都裹上酱汁。

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