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红糖年糕

倚窗听花落

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食用材料

糯米粉 200g 红糖 80g 牛奶 180g

步骤 1/11

牛奶加热一下，把红糖溶解

步骤 2/11

放凉

步骤 3/11

加入糯米粉

步骤 4/11

搅拌均匀不见粉粒

步骤 5/11

玻璃碗抹上一层油，倒入面糊

步骤 6/11

锅里烧开热水

步骤 7/11

盖上锅盖中火煮45分钟，中途看水如果少了加入开水，继续煮。判断年糕是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可

步骤 8/11

蒸熟的年糕拿出表面抹上一层薄薄的油，放凉

步骤 9/11

刀抹上油再把年糕切片

步骤 10/11

配一杯紫薯米糊

步骤 11/11

开吃咯

菜谱标签：小吃甜年糕红糖

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