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杂粮米/糙米布丁

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美食故事

解决剩饭的好方法,剩饭变甜品!

食用材料

杂粮米饭/糙米饭 100-150克 60克 牛奶 250克 1小撮 肉桂粉 1克 葡萄干 10-20克 红枣(可选) 2-3颗 鸡蛋 1个

步骤 1/5

锅里放入杂粮饭加入60克水煮开,加入牛奶

步骤 2/5

加入肉桂粉葡萄干红枣(切小块,可省略)、一丢丢盐拌匀,全程小火盖盖焖10分钟,直接时不时搅拌一下防止糊底

步骤 3/5

直至稍微浓稠,倒入打散的蛋液,快速拌均,直至蛋液熟了就可以关火出锅啦!

步骤 4/5

盛入碗中,表面再撒一些肉桂粉(可省略)

步骤 5/5

我撒了些烤麦片坚果枸杞装饰,随意哦! 享用吧!
小贴士:

份量是一人份! 加入葡萄干和红枣是为了增加甜味,喜甜可以吃时淋蜂蜜! 用杂粮饭或者糙米饭,当然用大米饭也是可以的,这款布丁就是由大米布丁改良出来哒! 剩饭变甜品,喜欢肉桂味的朋友值得试一试哦!

杂粮 糙米 布丁

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