步骤 1/11
把三种米混合到一起洗干净，浸泡四个小时。黑米不容易熟，浸泡过的米更加好煮。
紫米饭团
颖火虫
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美食故事
饭团制作简单便于携带，有菜有饭营养均衡。味道也可以十分丰富，想吃什么尽管包进去就好。早餐可以做两个简单省时。做成便当，当作午餐也是很不错的。
食用材料
大米
200克
紫米
50克
糯米
50克
生菜
2片
胡萝卜
1根
萝卜干
适量
火腿肠
根
咸蛋黄
1个
肉松
适量
鸡蛋
1个
沙拉酱
适量
步骤 2/11
锅内加入适量的水放几滴油，这样蒸出的米饭晶莹剔透更加香。
步骤 3/11
胡萝卜切丝，萝卜干切小粒，生菜洗净，煎一颗鸡蛋备用。
步骤 4/11
保鲜膜上铺一层蒸好的米饭，压平压扁。
步骤 5/11
放上一片生菜，挤上适量的沙拉酱。
步骤 6/11
生菜上面放上煎好的鸡蛋。
步骤 7/11
依次放上，胡萝卜丝，火腿场，萝卜干，肉松。
步骤 8/11
用保鲜膜包好包紧。
步骤 9/11
包好的饭团外面可以裹上一张海苔。
步骤 10/11
又做了一个咸蛋黄的，这里食材可以任意替换，选择自己喜欢吃的就可以，还可以放黄瓜，卤蛋，榨菜，油条脆。
步骤 11/11
可以直接食用，也可以用保鲜膜包好外出携带也比较方便。
