步骤 1/6
金桔洗净在淡盐水中浸泡一个小时后再冲洗捞出。
止咳金桔果茶饮
煞☠️星✌
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美食故事
北方的冬天寒冷而干燥，暖气一热，全家人都开始咳嗽。金桔可以止咳祛燥，冬季正是金桔上市的季节，做成果茶去掉了橘皮的涩味，甜丝丝的孩子也喜欢喝。
食用材料
金桔
500克
冰糖
200克
盐
2克
纯净水
450ml
步骤 2/6
金桔纵向一切四瓣，去核去蒂。
步骤 3/6
橘皮切丝备用。
步骤 4/6
锅中放入金桔、冰糖、水大火烧开后小火熬制25分钟。再中火熬制5分钟，边熬边搅拌。
步骤 5/6
瓶子洗净后水煮消毒后趁热取出蒸发水份。趁热装入熬好的果酱。
步骤 6/6
盖紧瓶盖倒置放凉后冷藏即可。
小贴士：
因为没有任何防腐剂储存的器皿最好除菌消毒，尽快食用。建议用多个小瓶分装，不打开瓶盖可以保存的时间长一些。
