步骤 1/8
成品图
雪梨润肺止咳羹
蔡小葵
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美食故事
人们常说：“冬天滋补，开春打虎”说的就是这时候要好好调养，但也不是一味大补而是要根据身体具体情况而定的，大寒后天气干燥，很多人容易干咳甚至感冒，这些都和肺功能不好有关系，因此肺不好首先要养，大寒后常喝此汤，祛湿润肺助睡眠，咳嗽都不见。
食用材料
雪梨
1粒
杏仁百合雪梨粉
1勺
雪燕
适量
枸杞
少许
步骤 2/8
材料：雪梨，杏仁百合雪梨粉，雪燕少许，枸杞少许
步骤 3/8
首先雪燕要提前一个晚上浸泡，但是用量不能多，一点点就够，因为雪燕泡发后量是非常多。
步骤 4/8
然后将雪梨去皮后切成小块，中间的核就不用了。
步骤 5/8
接着，将雪梨块放入炖盅里面，加入1小勺的百合杏仁雪梨粉
步骤 6/8
然后将泡发的雪燕也一起放入，接着加入适量的水，盖上盖子。
步骤 7/8
放入九阳电炖锅里面隔水炖，一般半个小时就可以了。最后放入少许的枸杞就可以吃了。
步骤 8/8
它是“百果之宗”，和这2物是绝配，过年喝酒过量，吃它护肝脏。
小贴士：
雪燕要提前一个晚上浸泡，但是用量不能多，一点点就够，因为雪燕泡发后量是非常多。我用的是九阳电炖盅，直接有炖燕窝功能，无须操心
