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冬瓜羹

美玲。 美玲。
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美食故事

想保持身材才想起来做了这道菜,加上原本也比较习惯冬瓜的清爽,所以好物要分享给大家哦~

食用材料

冬瓜 适量 西红柿 1个 胡萝卜 1根 火腿 半根 2汤匙 半小勺 生抽 1勺 葱花 5克

步骤 1/9

西红柿用开水去皮

步骤 2/9

将西红柿、冬瓜、火腿、胡萝卜分别切丁

步骤 3/9

锅中热油将葱花炒香

步骤 4/9

倒入西红柿炒制软烂浓郁

步骤 5/9

将冬瓜和胡萝卜倒入锅中翻炒

步骤 6/9

倒入两碗左右的水

步骤 7/9

开锅后加入盐

步骤 8/9

倒入生抽,在煮五分钟左右冬瓜软嫩后就可出锅享用了~

步骤 9/9

成品~冬瓜爽口清新,西红柿、胡萝卜维生素丰富营养,整体搭配健康养生还低脂哦
冬瓜 汤羹 家常菜

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