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金桔止咳粥

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美食故事

冬季空气干燥,也容易有雾霾天,很多宝宝都中招,咳嗽不断。 呼吸道感染时期,宝宝的饮食要清淡,可以适当吃一些白色的食物,如银耳、雪梨等。 今天用金桔和香梨一起熬了一锅小米粥,金橘具有止咳平喘,化痰等功效,加上香梨,止咳的效果翻倍,对呼吸道感染很有帮助。

食用材料

步骤 1/14

准备食材:胚芽米 20 g、小米 20 g、香梨 半个、金桔 1个

步骤 2/14

小米和胚芽米浸泡1小时

步骤 3/14

金桔用水浸泡15分钟,用盐细搓表面

步骤 4/14

对半切开,扣去金桔籽

步骤 5/14

切片

步骤 6/14

焯水2分钟

步骤 7/14

香梨去皮切小丁

步骤 8/14

胚芽米和小米放入炖盅

步骤 9/14

梨和金桔放入炖盅

步骤 10/14

加入清水

步骤 11/14

隔水炖煮1.5~2小时,小火慢熬可以让粥更软烂

步骤 12/14

金桔止咳粥 get ✔

步骤 13/14

金桔止咳粥 get ✔

步骤 14/14

大宝宝营养搭配:金桔双米粥+奶酪厚蛋烧+火腿炒娃娃菜+水果

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