步骤 1/9
准备食材,鸡爪洗净剪去指甲,生姜切片,大葱切段,各种香料(图片上少了一个八角和一小片桂皮)
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
鸡爪在焯水中加入白醋有易煮烂,去腥的作用。 这款鸡爪的口味是咸,香,微甜,微辣,回味有点麻,调料我是自己搭配的,如喜吃辣可多放辣椒,其他调料也可按口味自行调换。
当归凤爪炖响螺
美味又美容的卤煮凤爪
招财凤爪
牛腩凤爪
最爱入口即化的豉汁凤爪
鲜香味美的——虎皮凤爪
【海鲜凤爪煲】一种很少见的鸡爪吃法,鲜!
豉香芋头凤爪