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韩式分米鸡

菜谱_Ug9q7

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美食故事

过生日和妈妈去去吃分米鸡，口味超级好，非常好吃。今天研究一下做法，虽然不能完全一样，但口味上还是很相似的。

食用材料

鸡腿肉 500g 生抽适量老抽适量白糖适量可口可乐一瓶胡萝卜半个土豆 1个蜂蜜适量盐适量年糕 10条洋葱半个黑胡椒粉适量

步骤 1/14

鸡腿肉切成小小的块儿，洗干净，沥干水分。

步骤 2/14

加入一勺蜂蜜

步骤 3/14

加适量黑胡椒粉

步骤 4/14

加入可口可乐，盐和洋葱，腌制15分钟。

步骤 5/14

此时，胡萝卜切片，土豆切丁，洋葱切丝。

步骤 6/14

腌制把可乐倒掉，沥干水分。锅内放一点油，放鸡肉炒至金黄，放入配菜。

步骤 7/14

放入年糕条翻炒均匀。

步骤 8/14

剩下的可乐全部倒入锅中，加生抽，老抽，大火炖开后，小火慢慢炖至汤稠。

步骤 9/14

出锅。

步骤 10/14

第一种粘料(粘料可以不用):雀巢淡奶油，马苏里拉，牛奶，加糖放入微波炉2分钟叮一下。

步骤 11/14

甜的

步骤 12/14

第二种:马苏里拉放入烤箱中230度.6分钟。

步骤 13/14

拉丝效果特别棒。要快吃完，时间久了就凝固了。

步骤 14/14

有弹性。

菜谱标签：香一家三口二人世界炒韩式煮

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