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家常菜— —三角小饭团

Dora甜 Dora甜
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美食故事

家有小朋友一枚,每天昕妈都得绞尽脑汁玩花样,为的是新,美,奇哄小朋友大口大口的吃饭。

食用材料

白饭/糯米饭 1大碗 腊肠 2根 胡萝卜 一小段 玉米 小半个 青豆 小半碗

步骤 1/13

青豆焯水,备用~

步骤 2/13

自家腌制的放心腊肠,改刀切丁~

步骤 3/13

一小锅白米饭,或者糯米饭都可。胡萝卜切丁,玉米粒也准备好~(煮米饭时可以加少许油,这样煮出来的饭粒颗粒分明)~

步骤 4/13

热油,把材料入锅翻炒~

步骤 5/13

放盐,几滴生抽调味~

步骤 6/13

确认腊肠和胡萝卜炒熟后,放入米饭,一同翻炒~

步骤 7/13

为了口感,米饭煮的时候水份适当少一些,这样炒起来的饭粒晶莹剔透,颗粒分明~

步骤 8/13

使用寿司模具,填装米饭~

步骤 9/13

也可以裁剪海苔~

步骤 10/13

海苔条放入模具,注意接口位置~

步骤 11/13

填充米饭~

步骤 12/13

压实米饭,成为饭团~

步骤 13/13

普通炒饭也能很“文艺”~

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