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蛋白质媲美牛肉的“素食之王”，减脂鲜虾藜麦饭

孤

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美食故事

营养健康又美味的鲜虾藜麦饭，减肥首选，喜欢的朋友千万别错过哟。

食用材料

藜麦米半杯大米一杯克鲜虾 10只胡萝卜半根洋葱半个玉米粒 30克青豆粒 30克生抽小半勺盐适量克植物油适量生姜一片胡椒粉少许

步骤 1/13

半杯藜麦放入锅中，中火煮15分钟。煮到冒出小尾巴关火后焖5分钟。

步骤 2/13

将煮熟的藜麦捞出来，放入漏勺中控干水分。

步骤 3/13

辅料准备好：玉米和青豆从冰柜取出后解冻，胡萝卜去皮后切成丁，洋葱切成丁备用。

步骤 4/13

鲜虾去壳去虾线。

步骤 5/13

放入少许白胡椒粉，再放入姜丝，搅拌均匀后腌制5分钟。

步骤 6/13

锅中放入少许植物油，先将虾仁放入锅中炒到变色。

步骤 7/13

将鲜虾拨至锅的一旁，再放入胡萝卜丁翻炒。

步骤 8/13

接着放入豌豆，玉米粒，洋葱粒翻炒均匀。

步骤 9/13

炒出香味后放入一碗米饭，再放入沥干水分的藜麦。

步骤 10/13

根据个人的口味调入适量的盐，再次翻炒均匀。

步骤 11/13

放入小半勺味达美生抽，再次翻炒均匀后就可以出锅了。

步骤 12/13

营养美味，大人小孩都非常喜欢。

步骤 13/13

油脂含量很低，减肥期间的朋友也可以大快朵颐。

菜谱标签：素食减脂鲜虾藜麦

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