步骤 1/14
澄粉玉米淀粉混合,缓缓倒入开水做成烫面,揉匀成光滑的面团,盖上置一旁饧30分钟左右备用。同时开始准备馅料……
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
1,鲜嫩肉馅小技巧 加一点点水搅拌,待肉馅吸收完再加一点水,继续搅拌,这样重复四五次就差不多啦。肉肉喝饱水,自然会水嫩嫩哒! 2.馅料很香浓小心机 肉馅搅拌好可加入少许麻油,美味肉馅必备。 3.锁住肉馅水嫩香浓小秘密 想要锁住肉馅的滋味,这一点要一定要做到。搅拌好肉馅后,一定要加入少许调和油再次搅拌均匀。这样就能很好的锁住肉馅的鲜嫩好滋味啦! 小贴士很重要,看与不看,做出来的味道肯定有所不同喽……嘻嘻♥